ホスピタリティ

おもてなし ・ ホスピタリティの哲学 しつこいくらいに「なぜ？」と聞きましょう       理不尽な要望にも涼しい顔で応えるのが私たち執事の仕事ですが、それができるのは、お客さまの要望に対し […]

おもてなし ・ ホスピタリティの哲学 | 動作の先にある相手の気持ちを共感しましょう     おもてなしができる人に生まれ変わり、おもてなしのできる人を演じられるようになり、自分のサーヴィスマインドに

おもてなし ・ ホスピタリティの哲学 おもてなしのできる人を演じる方法がございます       「おもてなしができる人」にはなりたいけれど、「いまさら一日一善とか人をほめるとか、照れくさくて

おもてなし ・ ホスピタリティの哲学 おもてなしのできる人に生まれ変わる方法がございます         4つのタイプを見て「自分は友好派じゃないから、おもてなしなんて無理」と、あ

おもてなし ・ ホスピタリティの哲学 残念ですが、生まれながらに「おもてなし」上手な方は決まっています       「おもてなしが好きだ」という人は、「お金をもらわなくても、人に貢献したい」

おもてなし ・ ホスピタリティの哲学 一流のおもてなしでは、「Ｎｏ」とはいいません       執事は、お客さまの要望に対し、決して「Ｎｏ」とはいいません。   一流のおもてなしは

おもてなし ・ ホスピタリティの哲学 「いらっしゃいませ」は使わないようにしましょう       執事は、コミュニケーションに発展しない挨拶の言葉は使いません。   必ず次に相手が

おもてなし ・ ホスピタリティの哲学 「お客さま」と呼ぶと、心が遠ざかり、壁ができます       執事は基本的に、お客さまのことを文字どおりに「お客さま」と呼ぶことはありません。 &nbs